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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。鼓鱼制作方法，豆豉鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用水把鱼洗干净 ， 放在盆里 。
2、将鱼涂上盐和料酒 ， 腌制十分钟 。
3、十分钟后 ， 把鱼洗干净放好 。
4、准备一袋豆豉 。
5、将大葱切碎 。
6、将一些姜和蒜切细 ， 准备好 。
【豆豉鱼的做法 鼓鱼制作方法】7、混合红薯粉 。
8、放入油，将红薯粉和鱼放入锅中煎 。
9、加入少许油，将豆豉、姜、蒜放入锅中翻炒 。
10、将煎好的鱼放入盘中，倒入第9步煎好的豆豉，就大功告成了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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