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【榨菜肉丝面 榨菜肉丝面是哪里的美食】小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于榨菜肉丝面这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、鲜肉切丝,加入盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉,拌匀,腌制10分钟 。将小葱切成葱花备用 。
2、洗完锅,锅里放油,加热,快速均匀的翻炒肉丝,肉丝熟后立即上桌;锅里留底油,放入榨菜丝,翻炒2分钟,加入少许酱油和醋,倒入炒好的肉丝,翻炒均匀;
3、肉丝炒好后,在锅里加入清水(或骨头汤或鸡汤),烧开 , 加入调料,放入面条,大火烧开 。将煮好的面条放入碗中,撒上葱花即可食用 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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