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1. 天麻莲子可以一起炖吗可以一起炖 。
天麻是一味药材，莲子是药食同源的材料，中医认为：天麻性平，味甘，入脾、肾、肝、胆、心经等，服用天麻有息风、定惊的功效，莲子性平 ， 味甘、涩，入脾、肾、心经，服用莲子有清心醒脾，补脾止泻的功效，从性味归经和功效与作用的角度来说 ， 天麻和莲子无特殊禁忌，可以一起炖食 。
2. 天麻和什么煲汤最好建议将天麻和一些具有滋补功效的食材一起炖煮食用 。
天麻是一种中药材，单独熬煮天麻的话 ， 味道比较单调 ， 而且功效性不是太强，因此，天麻一般是和其他食材或者药材一起搭配食用 ， 服用天麻有镇静止痛的功效，将天麻和乌鸡、排骨、鸽子等滋补食材一起搭配食用的话，在滋补养生之余，可以更好的发挥其药理作用 ， 可以起到协同增效的作用 ， 有利于身体健康 。
3. 天麻能直接吃吗可以直接吃 。
天麻的肉质比较厚实，吃起来软绵绵的 ， 所以，天麻是可以直接食用的，不过，从药性的角度来说，直接吃并不能最大程度的发挥天麻的功效，因此 ， 天麻一般是熬粥或者是炖汤食用，在高温的熬煮下，可以最大程度的发挥出天麻的功效 ， 所以，天麻可以直接吃，但更推荐将天麻和其他材料一起炖煮食用，这样营养和风味都会更好一些 。
4. 天麻要削皮吗清洗干净即可，不用削皮 。
【天麻莲子可以一起炖吗 天麻和什么煲汤最好】 天麻是一种药材，中医认为：天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，服用天麻可以用于治疗肝风内动、惊痫抽搐、眩晕、头痛、肢体麻木、风湿痹痛等症，天麻一般是煮粥或者炖汤食用，在料理天麻的时候不需要削皮，从营养的角度来说，在天麻的外皮中也含有很高的营养成分，所以，天麻一般是清洗干净后连皮食用的，不过 ， 若是自己觉得天麻外皮清洗不干净的话，也可以将天麻削皮处理，以自己的实际需求为准 。
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