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黄瓜是日常生活中随处可见的蔬菜水果，内含丰富的胡萝卜素、纤维素、维生素，和碳水化合物等营养元素 ， 对身体有很大的好处 。黄瓜有多种做法 ， 如拌黄瓜、黄瓜炒肉、黄瓜竹子和糖醋黄瓜等 。但是并不是所有食物都可以和黄瓜共同食用的 。下面，和一起了解一下吧?。?
阴凉、通风的地方储藏，温度保持在10到12摄氏度的时候 ， 黄瓜可保存一星期的新鲜 。黄瓜越新鲜营养价值越高，所以尽量不要一次性购买太多黄瓜储存在家里，可以少量多次的购买，这样黄瓜比较新鲜 。
黄瓜不宜和什么一起吃1、山药
山药性平，且味道甘甜，单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低 。
2、上海青
上海青又名上海白菜，口感清爽，富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素，有很高的营养价值，但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值 。
3、枇杷
枇杷性平，微酸，味苦，可入药可食用，能止咳润肺，但和黄瓜一起吃会影响消化 。
4、哈密瓜
哈密瓜又名甜瓜，顾名思义很甜，含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健，但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c 。
5、白菜
【黄瓜不宜和什么一起吃？哪些人不宜吃黄瓜】白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑?。?也可美白减肥，辅助黄瓜一同食用回降低营养价值 。
6、菜花
菜花又名花椰菜，富含维生素b群、c群，较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等 ， 营养价值丰富，但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏 。
7、西红柿
相信大家对西红柿不陌生，它也被人们称为番茄，西红柿中含有大量胡萝卜素和番茄红素，这些物质都是人们需要的营养素，并且很容易被人体吸收，但是如果西红柿结合黄瓜一同食用会导致维生素c无法吸收，营养被破坏所以大家应该避免这个情况 。
8、菠菜
菠菜是非常有营养的蔬菜 ， 很多人都非常的喜欢 ， 它富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，这些营养物质都具有很好的养血止血润燥的功效，黄瓜本身含有的营养物质比较丰富 ， 但两者交合会有反作用，两个同吃会引起营养价值减小的后果 。
9、花生
吃黄瓜的时候我们不要吃黄瓜，大家应该都知道，花生是一种很有营养的食物，本身的营养价值很高，花生中含有人们需要的脂肪和蛋白质、糖类等 ， 这些物质能够为身体补充营养，可生吃可熟吃 ， 不过如果我们将花生和黄瓜一同食用会导致腹泻 。
哪些人不宜吃黄瓜1、加碱或高热煮食
黄瓜生食好，高温可使营养物质损失 。
2、体虚寒者
黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻 。
3、呼吸系统宿疾者
有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽 。
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