文章插图
【新鲜鱼胶怎么处理 新鲜鱼胶如何处理】 1、发泡：可用冷水发泡一夜或6个小时，根据花胶大小厚度不一，发泡时间也不一定 ， 一般是发泡至花胶变软发白即可 。如果时间不足，可用热水发泡10分钟，也是发泡至花胶变软发白即可，用热水发泡不宜过久 。
2、去腥：由于花胶是海产干制品 ， 本身肯定会有一定腥味 。将已发泡好的花胶放入已加入姜片的沸水中焯一下，捞出即可 。注意焯水不宜过久 。如果您不怕腥味 ， 也可跳过此步骤 ， 只需在制作过程中加入姜片即可 。
推荐阅读
- 右边脸肿是怎么回事，该怎么办
- 健康码变红了是怎么回事
- 新鲜当归怎么处理 新鲜当归如何处理
- 咸肉怎么做好吃 咸肉怎么做好吃又简单家常菜
- 泉州社保缴费20年退休养老金多少钱 泉州退休工资怎么算
- 新鲜鳗鱼怎么处理 新鲜鳗鱼如何处理
- 核酸采样码怎么获取
- 抖音限时可见怎么弄 抖音限时可见是干嘛的
- 衣架固定卡环怎么去掉图解 衣架固定卡环怎么去掉
- 浮漂怎么清洗保养 怎样保养清洗浮漂