文章插图
1.是菌斑,萨拉米香肠是由生肉加盐加糖,腌制发酵后风干制作而成的香肠,因为萨拉米香肠需要用细菌进行发酵,所以发酵后表面会有一些菌斑,就是香肠表面白白的那层,是可以食用的 。
2.萨拉米是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠 , 肉一般是单一种肉类,不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序 。
【萨拉米香肠怎么吃上白白的是什么】3.在过去没有冷藏手段的年代,这种肉肠能在室温下长期保存,所以欧洲民众特别是农民,都喜欢用这种方法保存肉类,以长期食用 。
推荐阅读
- 哈萨克斯坦的资源
- 如何制做香肠?
- 萨摩耶吃什么牌子的狗粮好
- 香肠发霉和白霜的区别 解答 香肠发霉了然后高温煮熟还能吃吗
- 肉搏萨满祭司长老学什么
- 女人梦见菩萨是什么意思有什么预兆
- 十二寸披萨多大面积 十二寸披萨多大
- 萨摩耶犬吃什么食物
- 提拉米苏的爱情含义 提拉米苏的爱情含义照片
- 哈士奇萨摩耶杂交