文章插图
很多人在平时的生活中都非常喜欢喝汤，因为许多汤品都具有非常不错的营养价值和食用功效 ， 食用后对于人体的健康是非常有益的，所以不少人都经常会喝一些养生滋补的汤品，那么养生喝什么汤最好？养生汤的做法大全是怎样的？养生汤怎么做？
虫草熟地老鸭汤
功效：滋肾补肺、润燥止咳 。
材料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量
做法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚 ， 洗净后飞水 。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里 ， 加开水适量，文火隔水炖3小时 。调味后即可食用 。
紫苏红枣生姜汤
功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克
做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核 ， 再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟 。
燕窝瘦肉汤
功效：具有补肺养阴，滋润肺的功效，能治虚劳及支气管燥热咳，肺出血 。
材料：瘦肉四两 ， 燕窝三钱 ， 白芨二钱，冰糖二两 ， 川贝母三钱 。
做法：首先，将燕窝浸发洗净 ， 并细心地去除杂物，接着 ， 把瘦肉洗净、切块 。然后，将所有材料入煲内，加清水五碗，煲大约三个钟点即可 。
水鸭益脑汤
功效：具有滋阴补气的功效 。体弱多病或是产后体虚的人，饮此汤都很有用 。还能补而不燥，温润脏器 。
材料：水鸭一只，生姜二块，杞子三钱，瘦肉三两，淮山三钱 。
做法：先将水鸭、瘦肉洗净、切块，加入姜块，杞子，淮山以及五碗清水，煲四个钟点 。
胡椒猪肚汤
功效：此汤可在饭前饮用 。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效 。
材料：白胡椒30-50粒，猪肚1个、盐、葱、姜、料酒适量
做法：先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时 ， 加入食盐、味精即可食用 。
春季养生要吃什么
1、春季养生：山楂水助消化
因为春节的时候，饮食会比较油腻，所以需要注意积极的清楚肠道的垃圾和毒素 。一般来说，脾胃功能因为饮食不节而受损后，饮食调理3-7天左右一般可得到恢复，而胃肠功能较弱的人可能就要久些 。如果腹胀的问题比较严重的，春季养生可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝 ， 有助消化，但胃酸过多的人群应慎用 。另外，老年人的胃肠道功能较差，调理的时间也相应要长一些 。
胃消化不是特别的好的，需要注意多吃一些增强胃动力的药物，也可以通过饮食调理 。胃动力较差的人群可以吃一些加强胃动力的药物;而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见 。经过饮食调理7天甚至长时间都不能缓解胃部不适的问题，则应该引起重视，这可能不仅是“吃伤”那么简单，也许是其他原因引起的胃肠道问题，应引起重视并及时到医院检查 。
2、春季养生：蔬菜和水果防便秘
在春季的时候 ， 我们饮食要以清淡为主 ， 多吃一些蔬菜和水果也可以帮助防止便秘 。春季养生清淡饮食不仅仅是粥水，蔬菜和水果也必须注意补充 。假期除了饮食不规律、暴饮暴食带来胃肠道不适外，起居不规律和缺少运动也会影响胃肠的正常蠕动，加上可能吃多了辛辣上火的食物，容易引起便秘 。中医认为，便秘多由体内大肠积热、气滞、寒凝或阴阳气血亏虚，使大肠的传导功能失调所致 。春季养生通过饮食调节，多吃新鲜蔬菜和水果，同时多喝水和加强运动，能对便秘起到很好的改善作用 。
春季的时候可以多多的补充纤维素，是可以促进肠道功能，清除肠道内的毒素 。膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足 ， 再加上节日期间运动量减少 ， 会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，补充足够的纤维素 。春季养生像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义 。
3、春季养生：食白粥去油腻
可能因为春节期间已经食用的各种的美食，现在多吃一些白粥是可以去油腻，节日以及外出饮食，面对色香味俱全的菜肴和众多零食，人们常常会在不知不觉中吃下比平常更多的食物 。加上外面餐桌饮食讲究丰盛 ， 大鱼大肉在所难免，因此肠胃在经历了几天超负荷运转后很容易产生问题 。最普遍的就是导致腹胀、腹痛、食欲不振等问题，严重的可能引起急性肠炎、胃溃疡等疾病的出现或者复发 。
春季一定要注意清理肠胃，这是排毒的好时期，所以在饮食上面我们需要多加留意 。春季养生应当调理肠胃，最简单的做法就是清淡饮食 。与节日以及外出饮食中肥甘厚腻相反，节后饮食要减少油腻，少糖、少盐 ， 而广州人喜欢煲白粥“清肠胃”的做法也是可以的，粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动，但并非一定要白粥，春季养生可以根据个人口味添加青菜和肉类，一方面促进食欲，另一方面也有助于营养均衡 。但基于清淡饮食的原则，肉类不要放太多，并尽量使用瘦肉等少油腻的食材 。
【养生喝什么汤最好？养生汤的做法大全】春季养生是比较重要的，因为春季天气转暖 ， 但是同时也可能会出现燥邪湿热，给身体带来一定的影响，多注意养生 ， 我们可以减少疾病的伤害，更加健康的生活 。
推荐阅读
- 喝加冰糖的玫瑰茶会发胖吗？
- 鱼老是跳缸是什么原因
- 冬季常喝菊花茶有什么好处
- 红枸杞和黑枸杞泡酒哪个好 枸杞泡酒多长时间可以喝
- 中年女人常喝豆浆好吗
- 婴幼儿常喝酸奶有哪些好处
- 过了什么节气空气不潮了
- 女人体寒适合喝什么茶
- 称谓是什么 称谓是指什么呢
- 重案的重读为chong还是zhong 重案的重读为什么