养肺吃什么食物最好?养肺的食谱


养肺吃什么食物最好?养肺的食谱

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因为天气污染严重的缘故 , 许多人都开始会出现一些呼吸道疾病等等,而人们也因此开始愈发重视肺部健康的保养,其中不少人都经常会吃一些能够帮助自己清肺的食物等等,那么养肺吃什么食物最好?养肺的食谱具体是怎样的?哪些食物可以清肺?
养肺吃什么食物最好
1.川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,干水 。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块 。各物料全部放入沸水锅内 , 文火煮2小时 , 调味后随量饮用 。
2.杏仁雪梨山药糊
取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量 。先将北杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状 。
用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可 。随量食用 。
3.冬菇雪耳猪胰汤
取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克 。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片 。
【养肺吃什么食物最好?养肺的食谱】然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后 , 文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可 。随量饮用 。
有哪些食物可以养脾胃呢
一、藕:滋补养生,健脾开胃
藕是东方蔬菜之王 , 清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老 。
把藕加工至熟后 , 其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能 , 却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效 。
新鲜莲藕榨汁加蜂蜜 , 有助解除烦闷口渴 。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生 。
二、银耳:增强人体免疫力
银耳含多种氨基酸 , 能缓解皮肤干燥、瘙痒 。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺 。
另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。
现在的雾霾天气越来越严重,雾霾走了之后我们要及时的保护好我们的肺部 , 也是对我们的身体健康有帮助的 。要及时的注意到自己的身体健康状况,发现疾病及时治疗 。
雾霾天吃什么好
1、罗汉果
罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效 。尤其是午后喝效果更好 。罗汉果营养价值很高,含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等 。罗汉果以果入药,味甘、性凉,有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、润肠、通便、抑制哮喘及降血压等12种以上的保健功效 。因此 , 罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选 。
2、白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的,中医理论认为其性凉,入肺胃经 。生吃效果好 , 榨汁效果更佳 。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用 。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收 。
3、莲藕
莲藕生食,能清热润肺,凉血行瘀 。如将鲜藕压榨取汁 , 其功效更佳 。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合 , 用于治疗热病口渴伤阴 , 焦躁难解 。莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精 。老年人常吃藕 , 可以调中开胃,益血补髓,安神健脑 , 延年益寿 。
4、荸荠
中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经 , 有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效 。荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等 。
5、银耳银耳味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用 。能增强人体免疫力 , 又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品 。
6、百合百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用 。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱 。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益 。
7、豆浆
将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成 。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处 。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质 。除了易吸收外,里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担 。

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