养肾的食物推荐有哪些?哪些食物可以养肾护肾


养肾的食物推荐有哪些?哪些食物可以养肾护肾

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根据中医学的理论上来说,养肾其实也就是养肾,肾脏健康了,对于整个身体都会造成比较健康积极的营养 , 要养生养肾,最好就是哦运用食补的方法,中医认为,黑色的食物入肾 , 所以黑色食物补肾最佳,那么,养肾的食物推荐有哪些?哪些食物可以养肾护肾 。
养肾护肾的食物
1、黑米
黑米是一种药、食兼用的大米,营养丰富,其B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高 。男性经常食用黑米可滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血 。黑米还对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病有治疗效果 。
2、黑荞麦
黑荞麦也是人们经常食用的食物之一,营养丰富 , 其中蛋白质含量为13%、脂肪含量为3%,油酸和亚油酸的含量也非常高 。此外黑荞麦还富含维生素P、B1、B2、维生素E及微量元素镁、铁、钙、铜等,其中铜的含量居各种粮食之首 。男性经常食用黑荞麦,可消食、化积、止汗、消炎 。因此,医学临床还用黑荞麦治疗高血压、控制糖尿病、增强视力、防治白内障及视网膜炎 。
3、黑豆
又称乌豆,是一种常见的黑色食物,富含维生素、卵磷脂、核黄素等人体所必需的营养物质 。黑豆中的维生素含量也非常高,尤其是B族维生素(B1、B2)和维生素E 。经常食用黑豆,有助于补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒,同时还可滋润肌肤、乌须黑发 。
4、黑芝麻
黑芝麻富含油酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E、蛋白质及钙、铁等人体所需的营养物质,经常食用,可补养肝肾、健脑润肺、养血乌发、坚筋骨、防衰老 。而且黑芝麻所含维生素E量居植物食物之首,经常食用,可帮助机体抗氧化,有延缓衰老、延年益寿的作用 。黑芝麻还可减少血液凝块,防止动脉粥样硬化及冠心病的发生 。用黑米做粥时,不妨放些红豆、莲子、花生、桂花等食物 。黑米和这些食物一起煲粥,不仅味道甜美,还具有补肝益肾、丰肌润发的功效 。
5、黑木耳
黑木耳是人们非常喜欢吃的菌类食物之一 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 可药、食兼用 。黑木耳富含碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,具有益气补血、凉血止血、润肺镇静、清洁胃肠、乌发美容等功效 。经常食用,可防治动脉硬化、高血压、冠心病、脑血栓、心肌梗塞等疾病 。
6、黑色海藻、海带、紫菜
此类黑色食物富含碘、钙、镁、铁等矿物质,经常食用,可利尿、消肿、清血热、降血压,具有防治高血脂、冠心病、糖尿病及治疗甲状腺肿大的作用 。
养肾吃什么好
银耳枸杞汤
材料:银耳50克,枸杞25克 。
做法
1、提前将银耳泡发 。
2、将银耳放入锅中煮一段时间后 , 加入枸杞 , 用文火煎成稠汁状,根据个人口味,加糖调味 。
功效:具有滋阴补肾的功效 。
粟米龙眼粥
材料:粟米1千克,龙眼肉15克,粳米五十克 。
做法
1、将粟米去壳 , 淘洗干净;将粳米淘洗干净 。
2、将粳米放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉和适量水,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成 。可作早晚餐食用 。
功效:可以补心肾,益腰膝 。适用于心肾精血不足 , 心悸,失眠,腰膝酸软等症 。
山药羊肉汤
材料:羊肉500克,山药150克,胡椒6克 , 生姜、葱白、料酒、精盐各适量 。
做法
1、将羊肉剔去筋膜,洗净后略划几刀,再入沸水锅内焯去血水 。
2、姜、葱洗净切碎,胡椒研粉,备用 。
3、将山药用水润透后切成片,与羊肉共置锅内 , 加入清水适量,投入生姜、葱白、胡椒、料酒 , 先用武火烧开,后改文火炖至烂熟,捞出羊肉晾凉 。
4、将羊肉切成片,再放回汤中,加入少许精盐调味即成 。
功效:此款汤有温补脾肾的作用 。
黑豆蚝干生地汤
材料:脊骨600克,黑豆50克,冬蚝3个,生地50克,青皮鸭蛋1个,姜2片,盐适量 。
做法
1、脊骨切块洗净备好,姜片备好 。
2、黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时,冬蚝洗净提前浸泡1小时,生地洗净浸泡20分钟备好 。
3、锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟 , 然后洗净表面浮沫备用 。
4、将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里 。
5、再加入7碗清水 , 盖上煲盖上开火煮滚后调小火,煲至45分钟即可 。
功效:这款汤特别适合熬夜的男性,对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效,具有清肝降火、滋阴补肾之功效 。
避开伤肾的习惯
1、经常憋尿:尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌 , 细菌经输尿管逆行到肾,导致尿路感染和肾盂肾炎 。一旦反复发作,能引发慢可爱染 , 不易治愈 。
2、熬夜、吃得咸、不喝水:长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡 , 很容易出现肾功能问题 。而饮食习惯偏咸,会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病 。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加,容易引发肾结石、肾积水等 。
3、吃海鲜、喝啤酒:吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担 。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾?。?引发肾脏疾病 。夏天到了,很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法” 。
【养肾的食物推荐有哪些?哪些食物可以养肾护肾】4、乱服药物、用药过多:长期使用肾毒性药物容易导致肾小管间质损害 。这些药物包括含有马兜铃酸成分的中草药,如关木通、广防己、青木香等,还有非甾体类抗炎药、抗菌素等,如去痛片、扑热息痛等,容易引起肾损害 。

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