当天的死蟹可以吃吗，刚死的螃蟹放冰箱冷藏有毒吗？ _当天

刚死的螃蟹放冰箱冷藏有毒吗【当天的死蟹可以吃吗，刚死的螃蟹放冰箱冷藏有毒吗？】刚死的螃蟹放冰箱冷藏是没有毒的，刚死的螃蟹还是新鲜没有变质的，可以放冰箱冷藏保鲜，冷藏后的螃蟹可以保持较长时间不变质，但不建议太长时间吃，吃冷藏保存太久时间的食物对身体也不好。冷藏后的螃蟹如果要吃的话需先进行解冻（建议自然解冻），然后再进行烹饪。

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松叶蟹死的能吃吗不能
需要知道螃蟹具体的死亡时间。一般刚刚死亡的螃蟹是可以马上蒸了食用的，死亡时间超过半小时以上不建议继续食用。

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大闸蟹死几天可以清蒸10天左右
如果新鲜螃蟹是在冰箱冷冻室导致冻死，保证冷冻室干净的情况下，储存十天左右，食用前需要完全将螃蟹蒸熟后，就可以吃了。
死的珍宝蟹能煮粥吗不可以
根据螃蟹的生活习性，死掉的螃蟹是不建议吃的。螃蟹爱吃腐烂性的食物，体内积累了致病细菌和有毒物质。死掉的螃蟹，体内会很快的滋生大量的细菌，所以不宜食用，尤其是在天气热的时候。
2、从口感上考虑，螃蟹死掉后就丧失了原本的鲜味。螃蟹体内还有一种组氨酸的物质，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，螃蟹死掉之后中肠腺会很快散架，里面的组氨酸、消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉。所以，死掉的螃蟹的味道怪怪的，口感大打折扣。
3、螃蟹本身是无毒的，但是螃蟹死掉后，螃蟹的壳破损后，螃蟹体内的蛋白质会滋生细菌，它体内的感染的细菌就会大量繁殖，细菌有可能产生毒素。死掉的螃蟹，是有可能是有毒的。
4、螃蟹的体内容易携带重金属，螃蟹死掉之后中肠腺会很快散架，里面的消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉，肠腺相对容易富集重金属，它烂掉之后重金属也会出来产生污染。
5、如果螃蟹死掉的时间不长，就被冷藏起来还是可以食用，切记，是冷藏不是冷冻，再者就是海蟹比河蟹要好，因为河蟹的生存环境要差，有更多的细菌。
死螃蟹蒸熟会怎样熟螃蟹好吃又营养，螃蟹一旦死亡，其体内的组氨酸会分解产生有毒的组胺，螃蟹死的时间越久，毒性就越大。人们若吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒。
活蠏煮熟了的新鲜，很香，死蠏有臭味。