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【橘子掉色怎么回事 橘子掉色染手怎么办】
若是橘子掉色沾染到了手上，可以准备一瓶白醋，白醋具有去污作用 。将白醋滴在被染色的部位，用手轻轻搓洗几分钟 ， 再用清水冲洗干净即可 。橘子的表皮不是光滑的 ， 但是这种凹凸不平的表皮里 ， 还会有一些区别 。有的橘子表面比较光滑 ， 也就是一些密密麻麻的小点点在上面，这种的橘子是比较好的，因为果皮和果肉贴合的比较紧密，皮薄 。
反之还有一些上面是很大的颗粒，疙疙瘩瘩的，凸起非常明显 ， 感觉表皮也不太贴合橘子 。这种的不建议购买 ， 因为这种的表皮比较厚，橘子的水分也比较少 。拿到一个橘子之后，应该先轻轻地捏一下橘子，不要大力，稍微一点力气就可以 ， 如果能够感觉到弹性 。也就是微微压下去可以弹起来，这说明橘子新鲜果肉水分多，如果手指轻轻捏下去就扁下去了，果肉没有弹性 。
橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用 。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外 ， 还可摄取膳食纤维-果胶 ， 它可以促进通便，并且可以降低胆固醇 。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品 。橘子的营养素含量橘子的营养丰富，可食用部分大约为76%，在每百克橘子果肉中，除了含有以下的营养素外 ， 还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质 。
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