花椒叶可以吃吗

【花椒叶可以吃吗】

花椒叶可以吃吗

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问:花椒叶可以吃吗
答:花椒叶可以吃 。花椒叶即是花椒树的叶子 , 花椒性热,有防虫的作用 。花椒叶也具备花椒的性能和味道,花椒叶含有丰富的醇溶蛋白、谷蛋白、清蛋白、谷蛋白等 。能够人体所需的蛋白质、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素等 。花椒叶,是花椒树在春天刚抽条时,摘取的枝条尖端最细嫩的一小段 。花椒不仅因特有的香气和作用成为食品调料“十三香”之首,还是一味常用的中药 。椒叶口感只是微麻,花椒叶包含了花椒淡淡的清香清香 , 既营养又美味 。花椒叶的吃法很多 , 可凉拌、煮汤、炒菜、油炸、包饺子、调面糊做饼等 。

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