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中华鳌即甲鱼、水鱼、脚鱼、团鱼 ， 在动物分类学上属脊椎动物门、爬行纲、龟鳖目、 鳖科、鳖属 。
在中国、日本、越南北部、韩国、俄罗斯东部都可见 。水栖性，常栖息于沙泥底质的淡水水域 。有上岸进行日光浴的习性 。肉食性，主要以鱼、虾、软体动物为主食，多在夜间觅食 。
【中华鳌是什么 中华鳌好吃吗】鳖生活于江河、湖沼、池塘、水库等水流平缓、鱼虾繁生的淡水水域 。也常出没于大山溪中 。在安静、清洁、阳光充足的水岸边活动较频繁 。喜晒太阳或乘凉风 。在27-28℃的气温条件下，生长速度最快 。气温在18℃时，就少进食，或基本停食 。气温低于15℃时 ， 鳖就完全停止进食，钻入泥中冬眠 。
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