文章插图
【干煸虾什么意思 干煸虾是什么段子】 1、干煸虾是一道色香味俱全的地方名菜 ， 属于川菜系 。此菜虾皮可以直接吃掉，外焦里嫩 ， 味道棒 。将虾去头须脚，沥干水分；起油锅，油量略多，油温热时下姜丝，蒜，干辣椒煸炒片刻 ， 加入清理好的虾；毛豆过油炸熟，口感会比较焦脆 ， 虾煸炒至出红色虾油；变色之后就倒少许花生油：加入油炸好的毛豆与虾同炒片刻，加少许生抽，糖，少许料酒,香葱段，翻炒均匀即可出锅 。
2、干煸是川菜中相当普遍的一种做法 。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香，清新爽口 。
推荐阅读
- 什么是职业经理人 什么是职业经理人培训
- 档口和店面有什么区别
- 佛山失业金为什么还没发？附解决方法
- 石油化工是做什么的 中石油中石化是做什么的
- 条件+时间+材料 无锡东北塘街道预防接种证办理是什么时候？
- 气虚发热的症状特点是什么 气虚可以吃白萝卜吗
- 继承过户需要什么手续 继承过户需要哪些手续
- 不自量力什么意思?
- 霜降节气三候 霜降节气三候是什么
- 霜降下一个节气 霜降下一个节气是什么