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南瓜子是一种很常见的零食食物，适当吃南瓜子对健康的好处有很多，但是吃南瓜子也有许多要注意的地方，而且吃南瓜子还需要掌握正确的方法，那么南瓜子的保健功效有哪些？南瓜子的营养吃法是什么？下面就来详细了解南瓜子的营养价值 ， 以及正确吃法吧 。
南瓜子的营养价值
南瓜子保护男性前列腺 。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子（相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克），可较为有效地防治前列腺疾病 。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸 ， 而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能 。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用 。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的 ， 比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果 ， 建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变 。
南瓜子有助改善精子质量 。专家指出 ， 这是由于南瓜子中含有大量的锌 。从西医角度来说 ， 多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用 ， 有助于提高男性生育能力 。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量 。
南瓜子有助降压 。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用 。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服 。一周为一个疗程，可连续服2~3个疗程 。中老年男性在前列腺肥大（增生）尤于失眠体质会极速下降，出现后头疼（失眠、夜尿频多引起的），耳鸣，面部疼，脸部跳动，食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻 ， 夜尿减少 。
南瓜子可防治牙龈萎缩 。南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质 。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克 ， 老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩 。
南瓜子的营养吃法
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失 。唾液除了具有湿润与溶解食物 ， 使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功 。因此，要少用牙齿嗑瓜子 。上了年纪容易牙龈萎缩，常吃南瓜子可以改变这一现象 。
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质 。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩 。
食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克 ， 效果更佳 。另外，南瓜子还是富钾食物 。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋 。
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑 ， 如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失 。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功 。因此 ， 要少用牙齿嗑瓜子 。
【南瓜子的保健功效有哪些 南瓜子的营养吃法是什么】吃瓜子的坏处
1、瓜子嗑太多易引起胃病
有很多人都会出现吃了很久的瓜子后出现腹痛的情况，这主要是因为在吃瓜子的时候，外界的空气不断的进入到身体内，在肠道内胀气的情况下出现一些腹胀、腹痛的情况 。另外，瓜子中的香味还会在刺激胆囊的情况下引起腹痛 。
2、瓜子嗑太多易损害舌头
当舌头与瓜子不断的反复摩擦的情况下，会引起舌尖部位的肿痛、红肿、起血泡等现象 。这也就是说为什么不可以长时间大量的吃瓜子 。
3、瓜子嗑太多易消化不良
在吃了大量瓜子的时候，需要口腔中的大量的唾液和胃液来消化瓜子 ， 也就影响了对其他食物的增长消化 。
4、常磕多味瓜子易诱发肝病甚至中毒早衰
很多口味的瓜子中，都是经过香料、食盐、糖精制成的，并且这些香料中都含有微量黄樟素，长期食用的情况下会造成肝脏的病变 。
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