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1. 枸杞放了一年了还能吃吗一般枸杞的保质期在18-19个月左右，但是枸杞保质期长短主要取决于保存的环境 。因为枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油 ， 储存过久后 ， 会影响质量，降低疗效 。平时保存起来也容易受潮发粘 ， 要注意密封好 。
枸杞是日常生活中比较常见的一种中药，经常食用对人体有较大的好处，还可以预防一些身体疾病 ， 对身体起到保健功效 。但是枸杞里面的糖分含量也比较多，如果长期吃，可能会出现血压偏高的情况 。
2. 枸杞湿软了还能吃吗一般来说，枸杞受潮湿软后 ， 如果只是颜色略微变化，表面没有黑色的斑点，也没有霉变、长虫的话就可以继续食用，但如果出现枸杞变黑色、发霉等就不要再继续食用了 。
可以将没有变质的的枸杞放到盘子里，平铺开来 ， 在放在阳光下晾干，中午晒，然后下午时收好，也可以将枸杞子置于烘干机上，烘干即可 ， 又或是将枸杞子放到高温炉灶上，烘干 。
3. 枸杞的保存方法1.防水防高温保存：因为枸杞子含糖分较高，遇高温、潮湿的环境或是碰到水都容易变软，所以大家保存枸杞子时一定要防水防高温 。
2.密封冷藏保存：将刚买回来的枸杞子先密封保存，再放到冰箱里冷藏，这是保存枸杞子最简单，实用的方法 。
4. 枸杞一天吃多少粒最好枸杞一天吃40到60粒是最好的 ， 但不建议超过80粒 。
【枸杞放了一年了还能吃吗 枸杞湿软了还能吃吗】 适量的吃枸杞是有好处的，枸杞中含有丰富的多种维生素，具有清除体内自由基的作用，还可以帮助延缓机体衰老 。适量的吃枸杞可以缓解视疲劳、提高视力，具有降血脂、对预防心血管疾病具有积极的作用 。枸杞性味温热 ， 如果长期或大量的吃枸杞 ， 可能会出现口舌生疮、牙龈肿痛、大便干燥等情况 ， 此类人群要减少或停止吃枸杞 。
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