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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于吃了荔枝后开车一定会查出酒驾吗这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、荔枝含糖量高，特别容易变坏 。为了保持新鲜，经常放在冰箱里冷藏 。冷藏时间过长，可能会发酵，产生少量酒精和二氧化碳 。司机吃了荔枝后，嘴里的酒精含量自然会突然升高 。所以吃荔枝后开车可能会被检测出有酒精含量 。
2、不仅是荔枝，其他含糖量较高的水果 ， 如葡萄、乌梅等，在运输、储存过程中，在相对封闭、缺氧的环境下也会产生酒精，比如放在塑料袋里一段时间，吹一吹酒精就会被检测仪检测出来 。但只要等一会儿，或者用清水漱口，随着呼吸作用和乙醇的挥发，乙醇含量很快就会下降 。
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