新鲜松茸怎么做好吃 新鲜松茸怎么存储


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1、青椒松茸将松茸洗净切成片,青红椒切块 , 蒜切成片;做锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油,这道松茸美食就完成了 。
2、2、松茸鸡汤如果松茸品相不那么好,拿来炖汤 。
3、准备每人1~2只鲜松茸,将鲜松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小汤盅为佳 , 加稍许味精、鸡精、盐调味,炖制15分钟即可食用,松茸片肉质紧密有弹性 , 汤呈淡黄色,口感鲜美清爽 。
4、3、松茸豆腐将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用 。
5、也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜爱的松茸美食 。
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