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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于奶茶的做法和配方这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料:牛奶250ml,红茶2包,糖适量 。
2、先泡茶,大概1杯水,倒入锅中加热 。水热后放入红茶包 , 两个包都放进去 。煮一会儿后,把茶倒掉 。如果你喜欢浓浓的茶味,可以把茶包在茶叶里泡一会儿 。
3、然后融化糖 。我这里用的是红糖,因为我个人比较喜欢颜色深一点的奶茶,看起来有食欲 。白糖、黄糖也可以 。把糖放在锅里,小火加热,糖会很快融化 。煎至略浓稠时 , 倒入牛奶 。这时候糖有点结块,没关系 。以后会融化,颜色会很好看 。
4、将茶叶倒入牛奶中,用小火加热 。注意全程小火,奶不要煮 。加热到牛奶微微冒泡就关火 。
5、为了让奶茶更细腻醇厚,最好过滤一下,尝一下甜味 。如果不够甜,可以趁热加点糖 , 等不烫嘴的时候再喝 。热奶茶更醇厚,早餐或者下午茶都是特别好的选择 。
【奶茶的做法和配方 奶茶的制作方法和配方视频教程】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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