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1、首先，煎药一般要用砂锅，导热稳定 ， 不可使用铁锅、铜锅，会影响药物的效果 。
【煎药的正确方法和时间 煎药的正确方法】2、将药材放入煎锅，放入纯净水浸泡，浸泡过程是煎煮药物重要的环节 ， 一般30~60分钟，加水量没过药物1cm左右 。
3、开始煎药，水没开时用武火，水开以后转中火，需注意：解表药煎10~15分钟即可，补益药20~30分钟左右，石类和贝类药需先煎，辛香发散药和鲜药后煎 。
4、一副药煎两回，煎好后头煎和二煎的药合在一起，分开早晚各喝一半 ， 温服 。
5、某些药物因其质地特殊，煎法会比较特殊，中药处方上会有说明 。
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