芝麻的吃法以及用途广泛，可以用于制作芝麻粉、芝麻粥、芝麻馅包子、芝麻花生酥、黑芝麻饼等美食 。那么熟芝麻放冷藏还是冷冻呢？
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1、熟芝麻放冷冻 。
2、芝麻放在冰箱冷冻，既可以延长芝麻的保存时间，也能避免芝麻生虫变质 。
3、芝麻炒熟后存放的时间最好不要太长，一般一年为最长期限，过期三个月后无法食用 ， 芝麻本身是没有苦味的，如果味道变苦可能是食品变质的原因 。
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