伊犁和喀什的西梅哪个好吃在新疆伊犁哈萨克自治州这样的日夜日温差大，光照又很充足的环境所生出来的水果才会香甜无比 。
喀什西梅也是一种生长在新疆的西梅品种之一，喀什西梅是出了名的小 ， 但是它也是非常的甜 。要是问当地人哪个品种的西梅最甜，他们一定会告诉你喀什西梅了 。成熟之后的西梅没有一丝酸涩味，简直甜到心里面去了 。
西梅酒用什么酒泡做梅酒，用高度白酒泡好 。但忌用二锅头，否则会盖过杨梅的果味 。
做法
1.青梅挑选个大，质硬，皮青的
2.用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净
【西梅很酸放久了会甜吗，伊犁和喀什的西梅哪个好吃？】3.彻底晾干，必须一点水都不挂
4.这是2.5L的九江双蒸酒，据说这个泡青梅效果最好
5.开盖后倒出一碗酒
6.青梅逐个在这碗酒内洗净
7.过酒的青梅放入酒瓶内
8.冰糖按个人口味添加，这个在酒的作用下会消耗掉糖份，据说5斤酒兑3斤冰糖 ， 我不太爱吃甜 ， 所以放得比这个标准要少
9.加完冰糖后封盖 ， 保存三个月就可以喝了，但是梅子酒泡的时间越长越好喝，一般一年才开封
金西梅李子优缺点优点:成为粉红色，糖度20左右果肉黄色（琥珀色），多汁，细脆甘甜，具清香味，可溶性固形物含量23.9%，高的可达30.0%，口感佳，可食率98.0% 。果实硬度大，耐贮耐运 ， 货架保存期长 。
缺点:常温下可贮40—60天，0—5℃条件可贮120—150天 。
金西梅在水肥条件良好的川水地中1年生枝平均生长量达100 cm以上，定植4年后树高达3.5m ， 冠幅2.5m。在山旱地中，1年生枝平均年生长量50cm，4年生树高达2.5m，冠幅达1.8m ， 萌芽力高 ， 成枝力较低 。易形成花芽，花量大，自花结实率较高，可作为主栽品种发展 。结果以短果枝、花束状果枝结果为主 ， 座果率较高 ， 丰产性好 。
金西梅综合性状优良，病虫害发生较轻 ， 使用农药少，符合当前无公害果品要求，但由于果实含糖量高，易受桃小食心虫危害 。耐寒、耐旱性好 ， 在干旱山区山地中，半阴坡地块内，全年不浇水，仍能正常开花结果 。
北京西梅成熟时间北京地区：
1、女神西梅李 ， 一般在9月不旬成熟 ， 有水果的香味，耐贮运，较为丰产 。
2、美特佳西梅李，适应性较广，抗逆性较强 ， 还耐储运 。
3、巨早西梅李，一般在7月上中旬成熟，香味比较浓，还耐贮运，早果丰产 。
4、西梅皇后李，一般在8月初成熟 ， 汁液多，风味甜 ， 有香气，耐运输 。
5、红西梅李，一般在8月下旬成熟，核比较?。?品质好，还耐贮运，早果结的多，南北方都可栽培 。
鲜榨西梅香蕉汁做法1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道 。香蕉去皮切片 。
2、用小刀从中间切开 。是离核的，去核很轻松 。
3、再对半切一刀 ， 切成小块放在单柄锅里 。
4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜 。
5、大火煮滚后转小火煮30分钟加香蕉 ， 果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦 。冷藏后更好喝 。
西梅皇后是什么颜色西梅皇后李子在9月中旬前后成熟，果皮全面蓝黑色 ， 非常的奇特美丽 。它的果型很大，单个果实的重量在125-200g，也是目前世界上比较大的李子品种，它的果肉为金黄色，离核，在成熟之后甜香味浓 ， 受到了消费者的喜爱 。
形容西梅好吃的词语形容西梅好词的词语:酸酸甜甜，甘甜可口
形容水果好吃的词语:倒吃甘蔗，瓜果飘香，鲜脆欲滴，清脆爽口，清凉，爽口质嫩，爽口，齿夹留香，甜可口甘甜可口香脆口
齿留香回味无穷垂涎欲滴芳香四溢芳香满溢香
飘十里鲜美多汁质嫩爽口清香扑鼻芳香满溢果
甜瓜香果肥汁甜明黄酸甜汁甜肉脆津津有味瓜
果飘香颜色：翠绿欲滴 ， 乌黑发亮、晶莹剔透，青翠
油亮、绿皮红飙，白里透红.
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