【怎么炒芋子】
文章插图
1.材料：芋子7个、盐巴适量、鸡精少许、料酒适量、酱油少许、芝麻少许、油适量、豆瓣酱少许、干辣椒一个 。
2. 芋子洗净，放电饭煲里加水 ， 煮熟 。
3. 去掉皮，切成小块 。
4. 热锅，放油、大蒜，干辣椒爆香 。
5. 加水、酱油、盐巴、鸡精、少许豆瓣酱、料酒烧开 。
6. 倒入切好的芋子搅拌均匀，出锅，撒上芝麻即可 。
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