小米与黄小米区别


小米与黄小米区别

文章插图
1.原料:小米在没有脱壳之前叫做谷子 。
2.而黄小米在没有脱壳之前叫做糜子 。
3.两者就外表来说,小米的颗粒?。幼拥目帕4?。
4.还有,小米的外壳是黄色的 , 糜子的外壳是红色的 。
5.特点:小米颗粒?。?不黏 。
6.而黄小米颗粒大,糯性强,很黏营养价值:每100克小米含蛋白质7克,比大米高 。
7.脂肪7克,碳水化合物71克,都不低于稻、麦 。
8.一般粮食中不含有的胡萝卜素 。
9.小米每100克含量达0、12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首 。
10.小米富含维生素BB2 。
11.小米具有防止消化不良及口角生疮的功能 。
【小米与黄小米区别】12.黄小米较小米而言,产量更低,营养价值更高 。

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