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【奶油打发开几档】1.用打蛋器打发淡奶油的档位并不是固定的，在刚开始打发的时候我们要先用低速 ， 也就是用1-2档来打，等打发起来之后调整至3-4档，持续打发3-5分钟左右，等将打蛋器拿起来后拉出的丝呈弯钩状，就说明已经打发好了 。
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