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猕猴桃是一种味道酸甜的水果食物，适当吃猕猴桃可以为健康带来不少的好处，但是吃猕猴桃也有许多要注意的地方，那么吃猕猴桃的营养功效有哪些？哪些人不适合吃猕猴桃？吃猕猴桃的营养功效有很多，但是也存在不少的禁忌，下面就来详细了解吧 。
吃猕猴桃的营养功效
猕猴桃可以说是“水果之王”，因为猕猴桃中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面的 。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的 。常吃猕猴桃好处多多，尤其对女性来说，猕猴桃更是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同时还是女性减肥的好帮手 。与此同时，猕猴桃有清热生津、健脾止泻、止渴利尿的功效 ， 常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症 。
猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品 ， 每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用 。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮，长期食用还可预防肥胖 。
维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点 ， 比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍 。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用 ， 使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素 ， 干扰黑色素的形成 ， 预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙 。
因此 ， 爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃，这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了 。
对爱美的女士来说，猕猴桃还是最合适的减肥食品 ， 因为它虽然营养丰富但热量极低 ， 其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感 。因此，猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择 。
哪些人不宜吃猕猴桃
猕猴桃性寒 ， 因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食 ， 经常性腹泻和尿频者不宜食用 ， 月经过多和先兆流产的病人也应忌食 。另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高 ， 易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
英国有调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱 。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告 。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些 。
猕猴桃选购方法
1.看成熟度：选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实 。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要 。如果选了，回家后要马上食用 。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂变质 。
2.看外表：要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买 。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软 ， 然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质 。
3.看硬度：体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好 。表皮毛刺的多少，因品种而异 。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果 ， 异常大的果实更不要选择 。
【吃猕猴桃的营养功效是什么 不能吃猕猴桃的人有哪些】4.看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高 。果肉颜色浅些的略逊 。
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