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生菜 ， 生活中最为常见的蔬菜之一 ， 很多人都喜欢吃生菜，不管是蚝油生菜还是火锅中的小菜，生菜都牢牢占据了人们的餐桌 。作为一种比较常见的蔬菜，不管是清炒还是烫火锅都是比较好吃的，但有的人说吃生菜会过敏 ， 那这是为什么呢？快来让我们一起了解看看吧！
其它食物、尘螨等等的一些物质 。一旦发现过敏应及时去往医院，若是医生告知是因为生菜而过敏的，那么以后就不要再食用了 。生菜是属于凉性的，所以体质虚寒的人不要多吃，很容易引发腹泻 。
生菜吃了有什么好处？1、生菜中是有大量的维生素E、胡萝卜素存在的，而这些物质对人体来说，还能起到保护眼睛的功效 ， 特别对维持正常的视力是有好处的 。
2、生菜对缓解眼睛干涩和疲劳都有意义 。
3、在生菜中还含有大量的维生素C，而且其中是有一定美白功效，这样对促进皮肤健康有好处 。
4、生菜中的膳食纤维也很丰富，这样对促进肠胃健康有好处 。
吃生菜有哪些禁忌？1、生吃要注意农药化肥的残留 。
2、对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点 。
3、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆，将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材 。尿频、胃寒者少吃 。
4、生菜含热量低，生菜的主要食用方法是生食 ， 为西餐蔬菜色拉的当家菜 。
5、一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃 。
【吃生菜会过敏吗 残留农药及微生物造成过敏】总结：吃生菜正常情况下是不会引发过敏的 ， 但正确吃也是很必要的啦！
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