绿豆不能像黄豆一样打出浆是什么原因


绿豆不能像黄豆一样打出浆是什么原因

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1.实践证明,绿豆不能像黄豆一样打出浆 。
2.黄豆之所以可以打出豆浆,是因为黄豆含有的蛋白质、脂肪含量比较高,从而促使出浆率高 。
【绿豆不能像黄豆一样打出浆是什么原因】3.而绿豆属于高淀粉类豆子,出浆率低 , 不适合用来打豆浆,此点和黄豆不同 。

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