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风干鸭脖是生活中很常见的零食，很多人在买到风干鸭脖后会发现特别长，简直就是不可思议 ， 其实，鸭脖本身就挺长的 ， 我们吃的都是切好的 ， 所以不知道有这么长 。那么，风干鸭脖是生的还是熟的？一起来看看趣丁网带来的介绍吧！
【风干鸭脖为什么那么长】 风干鸭脖为什么那么长 鸭脖本身就很长，你在外面吃的鸭脖都是切割好的 ， 而风干鸭脖是直接将整根鸭脖卤一卤，或油炸了再风干，这样制作起来会更方便 ， 这个时候风干后的鸭脖寄到你这里时 ， 你就会发现比平时吃的鸭脖要长得多 。
风干鸭脖是生的还是熟的 熟的，可以直接吃 。
是我第一次尝试整根鸭脖！
很难置信……鸭子的脖子真的这么长吗～
我真的是爱死这种风干的口感啦！沙嗲牛肉干同款！哈哈哈哈哈
干干的嚼着！越嚼越香！我一拆开方圆十里都香喷喷
我喜欢一条一条撕着吃！都舍不得一口气吃完它！
他有两个味道，烧烤and麻辣
我更喜欢烧烤的?。。?
边追剧边啃鸭脖是世界上最幸福的事情吧！
风干鸭脖制作方法 材料：新鲜鸭脖若干
做法：
1、新鲜鸭脖放入装满水的锅子里，放入料酒煮沸，洗干净备用 。
2、锅中放水没过鸭脖 ， 放入黄酒，姜片，辣椒，茴香，桂皮 ， 花椒，八角，整颗大蒜，香葱，3到4粒小冰糖，生抽老抽2比1，煮半小时，关火，浸泡1小时入味 。
3、撒上孜然，椒盐，烤箱上下火180度烤30分钟（时间过温度根据自己的烤箱调节） 。
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