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我们平时的日常饮食中经常会吃到粗粮 ， 也可以说粗粮是我们日常饮食中必不可少的一部分 ， 粗粮的种类有很多，而且很多粗粮都是比较受欢迎的，粗粮吃了有很多好处，但是吃多了也是不好的，那吃粗粮对身体好吗？粗粮吃多了有什么危害？
吃粗粮对身体好吗
粗粮的确对身体有益，但必须注意量，还有自己的体质 。
中老年人肠胃功能不好，不能吃的太多，不易消化，而且会阻碍钙的吸收 。即使是年轻人 ， 如果三顿都吃粗粮，也是不好的 。
粗粮吃多了的危害
粗粮吃的太多，就会影响消化 。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状 。长期过食粗杂粮 ， 还会影响吸收 ， 使人体缺乏许多基本的营养元素 。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现 。
温馨提示
针对不同的体质，要适宜挑?。热缏潭剐院蕴逯实娜瞬荒芏喑?。还有大米湿气重 ， 不易和小米、薏米等去湿气的杂粮同煮 。
粗粮粥做法
（1）粗粮粥的准备材料
粗粮粥用到大米，黄米，紫米和糯米 ， 再有就是燕麦片和薏米 。这几个材料都是营养非常均衡的食材，可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质，补充一天大部分所需要的营养 。
（2）粗粮粥的做法
【吃粗粮对身体好吗 粗粮吃多了有什么危害】第一步：将粗粮粥等物质淘洗后放入电饭煲 。
第二步：加入大约没过材料两倍的水，之后按下煮粥程序开始煮粥 。
（3）粗粮粥的做法技巧
现在家中有了电饭煲后煮粥就会变得更加容易了 。但是同时如果家中没有电饭煲可以用来煮粥的话，用普通的锅子也可以 。建议用锅子煮粗粮粥之前 ， 食材要至少浸泡半个小时左右，等到米粒都慢慢的膨胀开来后 ， 再煮会比较节省时间 。通常大家习惯用冷水煮粥 ， 但是这里更加推荐大家用开水煮粥，用开水煮粥比较不会糊底 ， 所以更加推荐大家用开水替代冷水 。
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