【白醋是酸性食物还是碱性食物？】
文章插图
我们定义是酸性物质还是碱性物质的时候，通常是根据其PH值来定义的，然而，酸性食物和酸性物质确是两种概念 。
（1）酸性物质or碱性物质
是指该物质在水溶液中游离的H+和OH-数量，H+多表示酸性物质（PH<7），OH-多表示碱性物质(PH>7) 。白醋的PH<7，是酸性物质 。
（2）酸性食物or碱性食物
食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定 。
白醋进入人体后经代谢，会成弱碱性，所以，白醋是碱性食物，酸性物质 。
推荐阅读
- 授时历的作者及其简介 授时历的作者是谁
- 山地玫瑰叶子变皱是缺水吗
- 因为是第一次 因为是朋友呀袁咏仪
- 刖刑是什么意思啊
- 2022年旺月是哪个月
- 健身前吃鸡蛋还是健身后 健身吃鸡蛋吃不吃蛋黄
- late是什么意思 late是什么意思中文翻译
- 企业出现人才短缺怎么解决
- 多肉种植能用泥土吗
- 基金的几层仓位是什么意思