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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。火锅鸡的做法大全 ， 火锅鸡的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、超简单的清汤火锅鸡的做法清汤火锅鸡可是我最喜欢的一道美食了 。
2、没有之一 。
3、特别适合口味比较清淡的人吃 。
4、既美味，又饱腹 。
5、而且，里面除了鸡，像火锅一样，可以在里面放各种的食材，相当的实惠 。
6、自己做的火锅鸡要比外面的干净卫生多了 。
7、分享给大家我自制的清汤火锅鸡的做法哦！鸡肉1只辅料水适量葱适量姜适量盐适量味精适量步骤一准备好鸡，洗好鸡和各种配菜 。
8、步骤二切好鸡肉和各种配菜，把鸡肉切成大小适中，把土豆切成片 ， 同时切好其他配菜，所切大小和形状可参考图 。
9、步骤三熬汤，在锅里先放小半锅水，再把切好的鸡肉、姜片和酸辣椒放到锅里熬煮15分钟 ， 开始放一些盐和味精 。
10、再煮5分钟 。
11、步骤四开始放轻得起煮的香菇、竹笋、土豆等 。
12、步骤五再熬煮10分钟 ， 再添加一些调料，调料添加时看个人口味轻重添加 ， 或添加少一些，口味重的给其一个蘸水 。
【火锅鸡的做法最正宗的做法 火锅鸡的做法大全】13、步骤六调料放完后再煮2分钟即可出锅，上桌开始就餐，等把鸡肉吃得一些了就开始添加蔬菜 。
14、这套菜也就这样完成 。
本文到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。
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