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葡萄干是生活中常见的一种零食，口感酸甜而且富含丰富的微量元素和维生素，所以受到了很多人们的喜爱 。葡萄干不仅可以直接用来食用，还可以泡水、做点心、煮粥时用，可制作的食物非常多，食用方法也多种多样 。那葡萄干吃多了会导致上火吗？
葡萄干上火吗
葡萄干不上火 。
葡萄其实是属于平性的，并不属于温性，而且葡萄干经过晒干后，在阴凉处储存，其中一些营养物质也会有些许变化 ， 葡萄干会转换为凉性的，所以吃葡萄干并不会导致上火，但是也要控制量，不可贪吃哦 。
葡萄干去火吗
葡萄干并不能去火 。
虽然葡萄经过加工成为葡萄干后 ， 性质变为凉性，但是葡萄的大部分营养元素没有改变，所以葡萄干凉性度不高，并不能够去火，建议食一些凉、寒性度高的水果，例如山竹、梨、柿子等 。
葡萄干能多吃吗
葡萄干并不能多吃 。葡萄中含有大量的糖分，吃多了会增加体重，容易导致肥胖症状 。而且葡萄干具有通便的效果，吃多了还容易引起腹泻 。
一天吃多少葡萄干
葡萄干的营养价值和口感都是很不错的，我们平常只要控制量能够很好的为身体充能 。葡萄干的热量和营养成分较高，平常吃到50粒左右就可以，也就是1~2两左右 。
葡萄干的优点和缺点
优点
1 ， 葡萄被浓缩成葡萄干后，营养价值更高了，也更易于携带和保存了 。
2 ， 葡萄干的补血益气作用好 ， 对于身体虚弱和需要补身体的人不妨食用 。
3，葡萄干还有很好的抗氧化作用 ， 对于女性们不妨多食，能够缓解衰老症状 。
4，葡萄干中含有的亚麻酸和亚油酸是降脂小能手，老年朋友们不妨试一试，会有意想不到的效果 。
缺点
1 ， 葡萄干含糖量较高，所以患有肥胖症状和糖尿病的朋友不宜多食 。
2，葡萄干的通便效果比较强，通常葡萄干也不会清洗，这样很容易引起细菌性的腹泻症状 。
3，葡萄干不能和海鲜、骆驼肉、牛奶一起吃，容易导致身体出状况 。
食用方法
生食，煎汤，熬膏 ， 或浸酒服用均可 。直接食用 ， 酸甜可口，是居家必备之食品 。
1、葡萄干冷饮 。没有磨具，也可以放在其他容器里 。
材料：绿豆/红豆；炼奶；奶油；牛奶葡萄干，白砂糖等
1）煮开花的绿豆或红豆加入牛奶，拌匀
2）继续加入打发的奶油和炼乳适量
3）加入白砂糖和葡萄干
4）冲进磨子里，放入冰箱冷冻后取出
2、煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味 。
米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好；或者煮稀饭，加入葡萄干一起煮到差不多就好 。
3、葡萄干小蛋糕 。主要是低筋粉和泡打粉 ， 再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味 。烤箱烤制 。
4、葡萄干软曲奇 。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制 。
【吃葡萄干会上火吗 吃葡萄干要注意什么】5、其他就还有很多常见的如八宝粥等 ， 加入葡萄干，风味独特 。买来的酸奶加入很好的葡萄干 ， 味道也很不错 。
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