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【桃酥配方的做法】1.桃酥的配方如下：植物油120克、白砂糖80克、鸡蛋黄2-3个、中筋面粉170克、食用盐1克、淀粉30克、小苏打2克、泡打粉3克 。
2.桃酥是一种南北皆宜的传统特色美食 ， 以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国 。
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