【猪肉丸乌冬汤怎么做 乌鸡肉丸汤的做法】
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1、主料：乌冬面180g、猪肉丸100g；配料：油适量、盐适量；菜心适量；蒜头油适量；鸡粉适量；猪骨汤适量；
2、做法：用清水浸泡菜心20分钟 。预先煲好的猪骨汤 。将洗净的乌冬面放入猪骨汤中 。盖锅盖 ， 大火煮滚 。揭盖 ， 放入菜心 。灼熟立即夹起 。放入猪肉丸，煮滚 。放入适量的鸡粉调味 。盛入碗中，撒上蒜头油，即可食用 。
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