![平菇如何做好吃 平菇怎么做最好吃](http://img.zhejianglong.com/240126/1640095347-0.jpg)
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1、平菇洗净切块(也可以用手撕),迅速用清水焯一下,捞起备用 。将姜、蒜和洋葱切碎 。
2、将瘦肉切成小块,加入适量的油、香油、少许盐、生抽、料酒和生粉,搅拌腌制20分钟 。
3、将瘦肉在锅中炒至七八成熟,捞起待用 。
4、在油锅里炒蒜,平菇炒一会 , 放入瘦肉 , 一起炒 , 加入少许盐 , 鸡精,酱油,翻炒均匀 。水多的话可以勾个酱,然后滴香油,撒上葱花翻炒均匀 。
【平菇如何做好吃 平菇怎么做最好吃】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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