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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于咸鸭蛋怎么腌这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、把粘在生鸭蛋上的污泥洗干净，一定要擦干或者用干净的毛巾擦干 。
2、准备两碗无水无油的，用酒和盐装满 。
3、将干鸭蛋放入盛有白酒的碗中 ， 滚一滚 。放在盐里滚来滚去，让鸭蛋的外壳均匀的覆盖一层细盐 。把咸鸭蛋放在保鲜膜上，包紧 。所有的包包好后，放在阳台上一个小时，放回密封罐中，盖上盖子，在阴凉处腌制一个月 。
【咸鸭蛋怎么腌 咸鸭蛋怎么腌制】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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