【炸糖糕不鼓怎么回事】
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1.炸糖糕炸不鼓可能是因为没有使用热水和面，我们要用温度在88℃到95摄氏度之间的热水和面才能让制作出来的糖糕蓬松、酥软 。
2.制作糖糕非常简单，只要把它揉成面团并包裹住提前调好的馅料，再放入油锅里炸至金黄即可 。
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