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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于河虾的做法这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、虾洗净,用剪刀剪掉须 。今天赶时间,没去虾线 。
2、生菜洗净,用开水烫一下 。就拿出来一次,不然黄了就不好吃也不好看了 。放在碗里做底料 。
3、准备食材 。姜切丝,葱切成葱花,蒜籽用刀背拍一下,去皮切碎 。
4、锅烧七成热,放油进去,爆香葱、姜、蒜 。
5、然后将加工好的虾放入火中翻炒 。
6、一般把虾炒到都变红就可以了 。在广东做饭的时候,我明白了虾死满屋红这句话的由来 。
7、然后把剩下的葱花全部倒入,少加盐,稍微翻炒一下 。
8、然后用生粉、白糖、酱油调成淀粉水备用 。
【河虾的做法 河虾的做法大全家常菜】9、倒入湖水,稍微翻炒均匀 。
10、关火,把炸好的虾铲到盛有生菜的盘子里 。一盘香喷喷的炸虾就做好了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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