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欢迎观看本篇文章 ， 小升来为大家解答以上问题 。炖猪蹄怎么做好吃，炖猪脚怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：猪蹄够，猪蹄够，姜少许，酱油少许 ， 青椒少许，八角少许，桂皮少许，辣椒粉少许，豆瓣酱少许，耗油少许 ， 啤酒少许，蒜少许 ， 小米椒少许 。
2、将猪蹄放入冷水锅中，加入姜片，烧开，撇去浮沫，倒入酱油，给猪蹄上色 。
3、将猪蹄煎至两面金黄，捞出待用，加入姜片、青椒、八角、桂皮、辣椒面 。
4、放豆瓣酱 ， 加入酱油和油耗 ， 翻炒均匀，加入啤酒 。
【炖猪脚怎么做 炖猪蹄怎么做好吃】5、大火烧开，小火焖25分钟，放入大蒜和小米椒，盖上锅盖，小火焖两分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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