关于灶下书简述 灶下书


关于灶下书简述 灶下书

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小伙伴们,你们好,小龙今天来谈谈以上灶下书,关于灶下书简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、《灶下书》是本书作者阿子在《深圳商报》写了快两年的专栏的栏目名称,书稿里主要是这个专栏的内容,还加入了其他专栏 。
2、本书分为厨房篇:理论与工具准备、粮食篇、蔬菜篇、副食品篇、实践编、札记篇等部分 。
3、有厨房里的基本理论和各种工具,也有厨房里的各式食材,还有一部分是厨房周边的杂记 。
4、食材部分按照季节排列当季食物,体现出岁食录的想法 。
5、集吃与做与一体,交织诸多历史八卦,也照应当下 。
6、阿子,本名周舒 , 采访人员、专栏作家、业余文史爱好者、中国人民大学哲学博士、金牛座居家厨子,生于贵阳 , 现居北京,以成为家庭主妇为奋斗目标 。
7、。
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