天津狗不理 天津狗不理包子多少钱


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1、天津有一家享誉津门,驰名海内外的包子店名曰"狗不理" 。
2、至于这家包子店为何偏偏取了这样一个古怪的名字呢?恐怕也就鲜为人知了 。
3、据传,这家包子店开业于清同治年间,店主姓高名贵友 , 乳名叫"狗仔" 。
【天津狗不理 天津狗不理包子多少钱】4、据高贵友的母亲说,高贵友小时候的脾气很倔强 , 倔起来连小狗来逗都不理睬 。
5、因此,街坊邻居都取笑他 , 叫他做"狗不理" 。
6、后来,高贵友去学厨艺 。
7、他制作的包子不仅选料十分讲究,而且技艺也十分精工;味道更是十分鲜美,具有鲜明的特色 , 因而深受广大食客赞扬与青睐 。
8、慈禧太后慕名品尝后,"龙颜大悦",不禁也大加赞赏 。
9、从此,这种包子"一登龙门,声价十倍" , 也就闻名遐迩,生意越来越红火,慕名前来品尝包子的顾客与日俱增,纷至沓来 , 常常高贵友忙不过来 。
10、后来高贵友突然急中生智,想出了一个经营新点子:即使店内桌上放上几大箩洗干净的筷子 , 顾客们 想买包子,他要求先把零钱放进碗内 , 然后他便照碗里的钱多少按价给包子 。
11、顾客们吃完包子,放下碗筷就离店,而高贵友忙得自始至终不发一言 。
12、于是,街坊邻里们都取笑他说:"狗仔卖包子,一概不理睬" 。
13、后来,好事的街坊邻里就把他的包子店取名"狗不理";把他制作的包子叫做"狗不理包子" , 而高贵友也不表示异议 。
14、此店名一经传开,远近闻名 , 一直传至今天,可谓久盛不衰 。
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