碱性食物有什么 什么食物是碱性的


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【碱性食物有什么 什么食物是碱性的】1、碱性食物是指食物燃烧后所得灰烬的化学成分,主要含有钾、钠、钙、镁等元素 。溶于水形成碱性溶液 。这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶、硬果中的杏仁、栗子等 。
2、在健康状态下,人体一般不受食物摄入的影响,产生酸碱性的变化 。很多关于“食物酸碱性”的争论 , 其实是把“食物燃烧后的灰分”和“食物中代谢后的产物”混为一谈 。
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