![关于炒剁椒猪心简述 炒剁椒猪心](http://img.zhejianglong.com/240128/104Z2JF-0.jpg)
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小伙伴们,你们好 , 小龙今天来谈谈以上炒剁椒猪心,关于炒剁椒猪心简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、做法
2、1 洗净猪心,切成薄片,加入1汤匙料酒、1汤匙生抽王、1/2汤匙鸡粉、1汤匙生粉和1/3汤匙白糖抓匀,腌制30分钟 。2 鲜木耳切成细丝;葱切段,分出葱白和葱青;姜切片,蒜拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水 。
3、3 烧热3汤匙油 , 炒香葱白、姜片和蒜头,倒入猪心片和木耳丝 , 以大火爆炒2分钟至猪心变色 。
4、4 加入3汤匙剁辣椒、2汤匙陈醋、1汤匙生抽王、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/3杯清水炒匀煮沸 。
5、5 洒入葱青段炒匀,淋上生粉水勾芡,即可上碟 。
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