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1、锅中加入鸡汤和半瓶矿泉水 。只需煮十分钟 。用葱油爆香锅，放入葱和姜片 。将龙虾尾沥干 。再放进去爆炸 。翻炒一下 。变色后调味酒 。加锅炖 。
2、锅里放入烧开的葱油和蒜末 。香味出来后，加入鸡汤 。加入盐和糖 。倒入鲜香的龙虾尾 。先在火上煮 。
3、煮沸后，小火煨十分钟 。加入少许黑胡椒 。撒一点葱花，淋一点香油 。蒜蓉龙虾尾做好了 。
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