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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于白子是什么东西这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【白子是什么东西 白子是什么样的】1、白子的蒸蛋是用鱼睾丸和鸡蛋蒸的 。白子的白子蒸蛋通常取自河豚、鳕鱼等鱼类，制作前要切块，然后混入蛋液，放入锅中蒸熟 。
2、白子蒸蛋中的白化病被称为“Shirako” ， 在日语中的意思是“白色的孩子” 。其实是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚的性腺 。煮熟后，鱼白会呈奶油状、胶状 。又因其富含蛋白质，被视为最佳滋补品 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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