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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于黄瓜的做法大全这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、做法一:干米饭拌黄瓜原料:黄瓜250克,干米饭35克,盐,酱油,醋 , 味精香油 。做法:(1)黄瓜洗净,做成大粗条;将干海苔洗净,用温水浸泡,大的切成小块 。(2)黄瓜按照馒头的形状堆在盘子里,上面撒上干海苔 。倒入盐、酱油、醋、味精、香油做成的汁 。
2、做法二:蒜蓉黄瓜原料:黄瓜250克,蒜1大勺,盐,酱油,辣椒油,味精,香油 。做法:(1)黄瓜洗净,切成上厚下薄的滚刀块;用盐拌匀,腌制后沥干水分 。(2)将黄瓜与酱油、辣椒油、味精和香油混合 。
【黄瓜的做法大全 黄瓜的做法大全全集】3、做法三:空心菜和椰糠黄瓜夏天 , 吃清爽的凉菜往往是家里最受欢迎的 。可以根据自己的口味搭配不同的调料,也可以做一些浇头 。食材:蕹菜黄瓜制作:(1)蕹菜煮熟,切寸 。(可以切)(2)黄瓜 , 切麻纤维 。(3)葱、姜、蒜、盐、糖、芝麻做成浇头,浇在切好的蔬菜上 。
4、方法四:北京瓜皮法:(1)黄瓜切成2.5厘米长的段,用刀从外到内纺成细条,如胶带、卷等 。将瓜心带籽取出 。(2)将酱油、糖、胡椒粉、大料、桂皮、胡椒粉(碾碎)、干红辣椒(整个)、味精和料酒混合 。将划好的瓜皮放入汁中,用筷子不断翻动,使瓜皮浸透汁中,腌制60分钟左右,取出瓜皮,放入盘中 。先放在中间,再把瓜皮往外放,一层一层的,像个小笼包,剩下的汁从上面倒 。特点:串瓜的皮特别脆 , 所有的味道都是透明的,但是瓜香还在 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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