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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。家庭手工油条的制作方法，在家怎么做油条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、如何在家做油条——用500g面粉、3g盐、8g泡打粉、1个鸡蛋、15g牛奶、约260ml水、20g油做成软面团 ， 醒发15分钟 。
2、取出面团，在唱片上排成长条，然后用保险薄膜包好，放入冰箱醒发至少8小时 。
3、8小时后取出 ， 室温微温 。
4、取出面粉，翻过来放在洒面粉的箱子里 。在面粉上撒很多面粉 。
5、将面条轻轻拉直 ， 切成小条 。
6、取一片面团放在另一片上，然后用筷子在中间用力按压，再把两端揉在一起 ， 去掉多余的面团，这样煎出来看起来就很美 。
7、往油锅里扔一块面团，马上浮起，就可以炸油条了 。
8、用筷子反复翻动油锅里的油条，使其受热均匀 ， 迅速膨胀浮起，炸至金黄色时取出控油 。
【在家怎么做油条 家庭手工油条的制作方法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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