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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。蒸馏法海水淡化实验，蒸馏法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、甲苯蒸馏法进行水分测定这是一种较常用的化学测水方法，利用与水分不相溶的溶剂(甲苯、二甲苯)组成沸点较低的二元共沸体系，将试样中的水分蒸馏出来 。
2、测量精度比一般干燥法略高，主要用于油脂中水分测量 。
3、由于该方法容器壁易附着蒸馏出来的水分，会造成一定的误差 。
4、常压干燥法特点与原理⑴ 特点：此法应用最广泛，操作以及设备都简单，而且有相当高的精确度 。
5、⑵ 原理：食品中水分一般指在大气压下，100℃左右加热所失去的物质 。
6、但实际上在此温度下所失去的是挥发性物质的总量 ， 而不完全是水 。
7、2、干燥法必须符合下列条件（对食品而言）：⑴ 水分是唯一挥发成分这就是说在加热时只有水分挥发 。
【蒸馏法 蒸馏法海水淡化实验】8、例如 ， 样品中含酒精、香精油、芳香脂都不能用干燥法 ， 这些都有挥发成分 。
9、⑵ 水分挥发要完全对于一些糖和果胶、明胶所形成冻胶中的结合水 。
10、它们结合的很牢固，不宜排除，有时样品被烘焦以后，样品中结合水都不能除掉 。
11、因此，采用常压干燥的水分，并不是食品中总的水分含量 。
12、⑶ 食品中其它成分由于受热而引起的化学变化可以忽略不计 。
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