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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于黄山毛峰冲泡方法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、比例：直接反映茶叶的浓淡 ， 浓淡要适宜，使人能品出茶叶的色、香 。同时，适当的遮荫对茶叶中物质的浸出有影响，不仅影响茶叶的色、香、味，还影响茶叶对人体的影响 。遮荫是可以科学衡量的，但是平时很少有人关注这个指标，还是要自己把握 。一般以轻而不强为宜 。一般来说，绿茶和水的重量比为1: 80 。常用白瓷杯，每杯可装3克茶叶 。普通玻璃杯，每个玻璃杯能装2克 。
2、水温：不同的茶需要不同的水温，取决于不同茶的等级 。但人们往往不注意这一点，总是喜欢用很烫的水冲泡 。一般来说，红茶、绿茶、乌龙茶最好用开水冲泡，这样茶叶中的有效成分才能快速浸出 。一些嫩度较高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井等，要用80-90的开水冲泡，使茶叶绿而明亮 ， 香气纯正 ， 滋味甘甜 。
3、时间：一般来说是3到10分钟 。长时间浸泡不仅使茶的口感变差 ， 还容易把对人体有害的物质泡出来 。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，加盖3分钟左右浸泡茶叶，再加入七八成开水 ， 趁热饮用 。如果水温高，茶叶嫩，茶量大 ， 冲泡时间可以短一些；反之，时间要长一些 。一般茶叶冲泡后盖盖3分钟，茶叶中的内容物浸出55%，香气正常 。这个时候喝茶是最好的 。
4、次数：一般3到4次就可以了 。俗话说，第一道菜是水，第二道是茶 ， 第三道是三四 。意思是第一道菜沏的茶不是最好的，喝第二道就行，喝三四道水就行 。喝茶时，应在杯内还剩1/3茶叶时加入开水，以保持茶叶的适当浓度 。
【黄山毛峰冲泡方法 黄山毛峰冲泡方法视频】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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